04:00' 20-01-2017

Gừng - một trong những gia vị đem đến mùi thơm ngon cho một vài món ăn đặc trưng, nhưng không phải ai cũng biết cách làm thế nào để bảo quản cho thật tốt.

22:00' 17-01-2017

Nhiều người không biết cách sơ chế nấm, mua về rửa nước là xào. Cách làm này khiến nấm bị nhạt, nhũn và không ngon.

03:00' 14-01-2017

Nếu bỏ qua những điều này, đảm bảo món nem chua tự làm không thể giòn ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm như ý muốn.

05:00' 12-01-2017

Các loại hải sản nói chung sẽ ngon nhất khi ăn tươi ngay lúc vừa mới mua về. Tuy nhiên vì lý do nào đó bạn chưa thể ăn ngay và cần phải bảo quản chúng trong điều kiện không có tủ lạnh. Xin mách bạn một số chiêu dưới đây.

21:00' 09-01-2017

Luộc thịt, lòng, dạ dày, tai heo làm sao cho trắng, thơm và giòn luôn là vấn đề được chị em nội trợ quan tâm.

08:00' 07-01-2017

Những mẹo vặt quan trọng sau đây giúp bạn tránh khỏi những sai lầm đáng tiếc khi vào bếp đấy!

20:00' 05-01-2017

Để có được món tai heo ngon đúng điệu, khâu quan trọng của món ăn này chính là khử mùi hôi của tai heo.

10:00' 04-01-2017

Để rau xào luôn xanh và giòn, có độ bóng đẹp như ngoài hàng cũng cần có bí quyết.

08:00' 24-12-2016

Không cần cho thêm nước, bạn vẫn có thể chữa mặn cho nồi canh một cách dễ dàng bằng các nguyên liệu sẵn có trong nhà.

00:00' 22-12-2016

Những mẹo nấu ăn cực kì đơn giản sau đây sẽ giúp bạn nấu ăn ngon như một đầu bếp thực thụ đấy!

00:00' 21-12-2016

Bạn muốn ăn các món ăn được chế biến từ cá nhưng lại không biết làm thế nào để khử sạch mùi tanh của cá. Những bí quyết trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn đánh bay mùi tanh của cá, thưởng thức món ăn trọn vị.

02:00' 17-12-2016

Để các món ngâm mắm luôn được thơm ngon, nước ngâm không bị hỏng hay nổi váng cũng cần có bí quyết.

18:00' 16-12-2016

Nếu không dùng chảo chống dính, khi (chiên) rán đậu, chị em cần tham khảo những mẹo nhỏ này để đậu rán luôn vàng giòn, không bị sát chảo nhé!

12:00' 16-12-2016

Cách ướp sườn nướng ngon nhất ai ăn cũng tấm tắc khen - hãy lưu lại để chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức!

22:00' 15-12-2016

Nếu bỏ qua những mẹo đơn giản này, đảm bảo món mứt dừa của chị em không thể kết tinh như ý.

16:00' 15-12-2016

Thịt bò là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng, là nguyên liệu thường được các bà nội trợ dung chế biến trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, cách xào thịt bò mềm, ngọt, miếng thịt không bị dai không phải ai cũng biết.