Bước 1:

Cắt hai tấm nhựa trong có cùng chiều dài 35cm, chiều rộng tùy ý.

Bước 2:

Một tấm bạn gấp đôi và cắt làm hai tấm nhỏ. Tấm còn lại bạn để nguyên và vòng thành hình tròn, lấy băng dính dán lại để làm phần khuôn mặt chú thỏ.

Bước 4:

Nghiền vụn bánh quy Oreo rồi trộn với bơ đun chảy.

Bước 5:

Cho bánh Oreo vào khuôn, dùng thìa dàn đều dưới đáy.

Bước 6:

Đánh cream cheese với đường và vani rồi đem trộn với kem tươi đánh bông với kĩ thuật fold (không khuấy mà hất thìa nhẹ từ dưới lên).

Bước 7:

Trút kem vào khuôn và cất bánh vào tủ lạnh 4 tiếng.

Bước 8:

Lấy khuôn nhựa xung quanh bánh ra, dùng sô cô la đun chảy và mứt dâu trang trí chi tiết trên khuôn mặt và tai chú thỏ.

Bước 9:

Cuối cùng, cắt dâu tây và tạo hình chiếc nơ đặt lên tai thỏ là xong.