Khoai tây xào kiểu này vừa nhanh lại vừa ngon cơm
Nguyên liệu:
2 củ khoai tây
1/2 củ hành tây
1/3 củ cà rốt
1 quả ớt xanh
Vài chiếc xúc xích hoặc thịt dăm bông
Muối, vừng vang, dầu ăn
Cách làm:
Hòa tan một ít muối vào nồi nước đun sôi sau đó cho khoai tây vào luộc khoảng 3 phút. Sau đó vớt khoai tây ra để ráo nước.
Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho hành tây vào xào qua, tiếp đó cho cà rốt và xúc xích vào đảo chung.
Thành phẩm:
Món khoai tây xào với cách chế biến như thế này vừa nhanh, đơn giản mà lại khá ngon miệng. Từng miếng khoai tây mềm ngon thêm một chút bùi bùi của vừng rang và ngọt ngon của hành tấy và cà rốt. Đây là món ăn thích hợp cho các bữa cơm tối.
Chúc bạn ngon miệng!
Article sourced from AFAMILY.
Original source can be found here: http://afamily.vn/khoai-tay-xao-kieu-nay-vua-nhanh-lai-vua-ngon-com-20170411115059907.chn
