Ghẹ rang muối hột

07:00' 04-12-2012


    Nguyên liệu:

    - Ghẹ: 1kg
    - Muối hột: 2kg
    - Sả cây: vài tép
    - Đường, ớt xanh, chanh, mắm, bột ngọt.

    Cách làm:

    - Làm sạch ghẹ, đập càng hơi dập.

    - Rang muối ớt cho nóng.

    - Sả cây cắt khúc, đập dập, rải đều lên trên muối.

    - Xếp ghẹ lên trên. Tiếp tục đun nóng muối trên chảo, dùng sức nóng của muối, nướng chín ghẹ.

    - Làm sốt muối ớt xanh: 1 muỗng ớt xanh +  2 muỗng đường + 2 muỗng nước cốt chanh + ít góc ngò rí + ít bột ngọt, xay thật keo.

    - Cho ghẹ ra đĩa, chấm ghẹ với muối ớt xanh.

     



    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về Giáo dục?
Williamstown High School Vùng: Williamstown. Phone: 9393 9039
Xem thêm

Trường có truyền thống về các chương trình học thuật, âm nhạc, thể thao và nghệ thuật.



Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ