Gà rang muối giòn tan đậm vị cả nhà ai cũng thích

11:00' 14-09-2019
Món gà rang muối là một trong những món ăn làm từ gia cầm được nhiều người yêu thích bởi vị thơm giòn, lạ miệng khiến bữa cơm gia đình trở nêm ấm áp yêu thương.


    Nguyên liệu chuẩn bị

    -500 gram thịt gà ta

    -1 quả trứng

    - Một nắm nhỏ lá chanh, sả, bột năng,

    - Gia vị gồm: Hạt tiêu, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, muối

    - 50g gạo tẻ, 50g gạo nếp, đậu xanh, muối biển

    Cách làm gà rang muối:

    Bước 1: Đầu tiên bạn cần làm hỗn hợp muối

    -50 gram gạo tẻ, 50 gram gạo nếp, 3 muỗng canh đậu xanh đã cà vỏ, một chút muối hạt

    Bước 2: Bạn cần phải uớp thịt gà cho ngấm gia vị

    Đầu tiên thịt gà rửa sạch bằng nước muối, cắt miếng vừa ăn. Ướp gà với hạt nêm, nước mắm, và bột ngọt, dầu ăn và trứng gà. Bạn nhớ trộn thật đều tay và để trong khoảng thời gian 20 - 30 phút cho thịt gà ngấm gia vị.

    Nguyên liệu làm món gà rang muối

    Nguyên liệu làm món gà rang muối

    Bước 3: Cách làm gia vị

    Trước tiên, bạn hãy lấy sả thái khúc 5cm, thái sợi. Phần lá chanh thái sợi. Chiên sả vào dầu ăn đến khi vàng vớt ra, chiên lá chanh cũng vậy.

    Bước 4: Tẩm thịt gà với bột năng và chiên

    Muốn thịt gà rang muối giòn tan bạn nên lăn miếng gà đã ướp vào bột năng rồi cho vào chảo chiên. Sau đó, chiên đến khi gà xém vàng thì bỏ ra đĩa không nên chiên quá lâu để tránh gà không bị khô.

    Bước 5: Rang gà với muối

    Đầu tiên, bạn hãy đặt chảo khô lên bếp, cho gà đã chiên và hỗn hợp muối và phần sả, lá chanh chiên vào, đảo đều trong thời gian khoảng 3-5 phút rồi cho ra đĩa

    Gà rang muối giòn tan đậm vị cả nhà ai cũng thích

    Gà rang muối giòn tan đậm vị cả nhà ai cũng thích

    Bạn hãy trình bày đĩa gà rang muối sao cho đẹp mắt rồi cùng thưởng thức gà rang muối với muối tiêu chanh và chút ớt tươi khi còn nóng với các thành viên trong gia đình. Chúc các bạn ngon miệng!

    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về Nhà hàng?
Shou Sumiyaki Vùng: Melbourne. Phone: 9663 0801
Xem thêm

ẩm thực đặc sắc của Nhật Bản, thịt bò wagyu thượng hạng


Article sourced from PHUNUTODAY.

Original source can be found here: https://phunutoday.vn/cuoi-tuan-me-lam-ga-rang-muoi-dam-vi-gion-tan-khien-me-chong-cung-phai-gat-gu-ung-y-d227950.html


Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ