Gà chiên ngũ vị hương
15:00' 28-06-2017
Miếng thịt gà thấm đều gia vị đậm đà, thơm lừng mùi ngũ vị hương, chấm tương ớt ăn chơi hay ăn cùng cơm nóng đều khó chối từ.
![[Chế biến] - Gà chiên ngũ vị hương](http://vtimes.com.au/up/images/06-17/2686595-ga-chien-ngu-vi-huong-0.jpg)
Nguyên liệu:
- 3 cái đùi g
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 1/2 thìa nhỏ ngũ vị hương
- 1/2 thìa dầu mè
- 1 thìa nhỏ rượu gạo dùng để nấu ăn
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 thìa nhỏ nước tương
- 1 thìa nhỏ đường
- Muối.
Cách làm:
- Đùi gà lọc xương, để nguyên da, chặt miếng vuông vừa ăn.
- Ướp thịt gà với tỏi, ngũ vị hương, dầu mè, rượu gạo, dầu hào, xì dầu, đường và chút muối trong ít nhất 15 phút hoặc 1 tiếng càng tốt.
- Cho dầu ăn vào chảo, bật lửa vừa, cho thịt gà vào chiên đến khi chín vàng đều cả hai mặt.
- Gắp ra, dùng nóng.
Kết quả:
2.5
/
5
bầu chọn.
2 reviews.
Article sourced from VIETGIAITRI.
Original source can be found here: http://www.vietgiaitri.com/an-choi/am-thuc/2017/06/che-bien-ga-chien-ngu-vi-huong/
