Chân gà hầm rượu lạ miệng, vừa xem bóng đá vừa ăn lai rai thì còn gì bằng

19:33' 16-06-2019
Món này có vị thơm của rượu rất hấp dẫn, nhưng để lạ miệng hơn thì nên có thêm một ít khoai tây hầm cùng.


    Chân gà hầm rượu lạ miệng, vừa xem bóng đá vừa ăn lai rai thì còn gì bằng
    ảnh minh họa

    Nguyên liệu

    - 400gr chân gà

    - 2 củ khoai tây

    - Dầu ăn, rượu nấu ăn, nước tương, đường, hành lá, hoa hồi...

    Cách thực hiện

    Tháo móng chân gà, cho vào nồi nước sôi luộc trong khoảng 2-3 phút rồi vớt ra để ráo nước.

    Làm nóng chảo dầu, cho hành lá cắt khúc, gừng cắt mỏng hoặc đập dập, hoa hồi cùng với chân gà rồi xào đều.

    Thêm vài thìa nước tương, một lượng nước lọc vừa đủ xâm xấp chân gà.

    Đun sôi và giữ lửa vừa trong khoảng 15 phút. Khi thấy nước cạn bớt, cho thêm khoai tây, gia vị, rượu nấu ăn vào hầm tiếp cho đến khi khoai tây chín thì chân gà cũng mềm hẳn.

    Không nên hầm quá lâu, nên để lại một ít nước bên dưới để khoai tây được ngâm trong nước hầm này.

    Vớt ra đĩa, ăn ngay khi còn nóng.

    »
    »

    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về ?
Patterson Cheney Toyota Vùng: Dandenong. Phone: 9215 2250
Xem thêm

Chuyên kinh doanh xe hơi Toyota đời mới


Article sourced from XALUAN.

Original source can be found here: http://xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=2559924


Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ