4 túi trà đen

2-3 quả đào tươi

1 chén đường

1 chén nước

1 cây sả

Ngâm túi trà vào nước sôi, sau đó vớt túi trà ra, để nguội.

Đào bỏ hạt, cắt miếng vừa ăn.

Cho vào nồi cùng đường, nước, sả cắt khúc.

Đun trên lửa nhỏ đến khi đào chín mềm ta có syrup đào.

Cho syrup đào vào bình trà.

Rót trà ra ly, thêm đào tươi hay dùng đào đã nấu, thêm đá và thưởng thức .

Trà đào đã trở thành một món thức uống giải nhiệt quá quen với các bạn trẻ ở ba miền. Ở các hàng quán, trà đào thường sử dụng đào nhập khẩu đóng hộp và syrup đào đóng chai sẵn. Tại sao mùa đào năm nay bạn không tận dụng quả đào tươi để làm ra món trà đào “của riêng bạn” nhỉ? Cách pha trà đào này vừa đảm bảo thơm ngon, sạch sẽ vừa có thể biến tấu theo khẩu vị.