Bí quyết làm cá diêu hồng chiên xù giòn thơm, không bị vỡ
ảnh minh họa
Nguyên liệu:
- Phi lê cá diêu hồng: 500 gr
- Trứng gà: 1 quả
- Bột chiên xù
- Bột mì
Cách làm:

Bước 1: Phi lê cá rửa sạch, thái lát.

Bước 2: Đánh tan trứng vào bát cùng 2 thìa nước. Lần lượt nhúng cá qua lớp bột mì, trứng. Cuối cùng là lớp bột chiên xù.

Bước 3: Đun nóng dầu, thả cá vào chiên vàng đều 2 mặt. Vớt ra đĩa thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
»
»

Article sourced from XALUAN.
Original source can be found here: http://xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=2504095
