Nguyên liệu

Cách làm :

- Làm tan chảy bơ, cho trứng vào, rây bột mì vào và trộn đều.

- Cho tiếp cheese, tí muối và tiêu trộn đều tay.

- Dùng 1 ít bột áo, rắc vào hỗn hợp bột, nhào bột thành khối bột mịn.

- Rắc bột áo lên mâm sạch, cho khối bột lên, dùng cây cán bột cán mỏng khối bột  thành hình chữ nhật.

- Đánh đều hỗn hợp lòng đỏ trứng và nước, dùng cọ thoa hỗn hợp này lên mặt bột.

- Rắc thêm lớp cheese bào  lên mặt bột.

- Dùng dao cắt bột thành từng que nhỏ, xoắn nhẹ các que bột. Các bạn có thể tạo hình theo ý mình.

- Cho các que bánh vào nướng ở nhiệt độ 350 độ F hoặc 175 độ C Khỏang 10-15 phút, tùy bạn tạo hình to hay nhỏ và độ nóng của lò. Bánh đem ra ngòai sẽ rất thơm, phần vỏ giòn giòn, bên trong bánh vẫn mềm.

- Bánh que cheese mình dùng lọai cheese mềm là morazella,các bạn có thể chọn lọai cheese mềm khác tùy ý.

- Bánh này mình ăn với sốt Kiwi, được làm từ kiwi và phô mai.