Victoria: Tiếp tục triển khai chương trình bếp ăn an toàn cho học sinh trên toàn bang

10:33' 31-05-2016

Chính quyền Đảng Lao động vừa qua tuyên bố sẽ đầu tư $1.5 triệu để tiếp tục triển khai chương trình thực phẩm sạch và bếp ăn an toàn cho học sinh trên toàn tiểu bang (Stephanie Alexander Kitchen Garden Program).

Photo: startofhappiness.com

Có mặt tại trường tiểu học Elwood Primary School sáng hôm thứ Ba tuần vừa qua, Bộ trưởng Giáo dục James Merlino tuyên bố ngoài các trường học trên toàn tiểu bang, chương trình Stephanie Alexander Kitchen Garden Program sẽ được mở rộng cho các hệ thống trung tâm dịch vụ trẻ nhỏ.

Nghiên cứu cho thấy học sinh khỏe mạnh thường học tập tốt hơn, trong khi đó chỉ có 11% số thanh thiếu niên ăn đủ chế độ rau và quả theo khuyến cáo hàng ngày, và 1/4 số trẻ em ở tiểu bang Victoria hiện đang bị thừa cân hoặc béo phì.

Hiện nay, chương trình Stephanie Alexander Kitchen Garden Program đã và đang được triển khai ở 221 trường học ở tiểu bang Victoria, trong đó có cả trường tiểu học Elwood Primary School. Đây là chương trình được xây dựng và thực thi nhằm thay đổi lối nghĩ của các em học sinh về thực phẩm, đồng thời dạy cho các em cách trồng, chăm sóc, thu hoạch và chuẩn bị đồ ăn dinh dưỡng và sạch cho bữa ăn của mình.

Chính phủ sẽ gửi thông báo đến tất cả các trường học và trung tâm dịch vụ trẻ nhỏ trên toàn tiểu bang đề mời đăng ký tham gia chương trình thông qua trang web của Stephanie Alexander Kitchen Garden.

Phuong Nguyen - Viet Times Australia (Published by Adpro Media P/L)