Vào bếp làm món đậu phụ kho nấm đậm đà cho bữa cơm chay đầu tháng nào
00:13' 19-12-2017
Đậu phụ kết hợp cùng nấm là một món chay khá ngon miệng, bổ dưỡng, dễ làm thường có trong mâm cơm chay ở chùa.
Đậu phụ kho nấm là món ăn chay ngon và cung cấp dưỡng chất cho bữa cơm của bạn không kém gì các món thịt khác. (Ảnh minh họa)
Nguyên liệu:
- Đậu phụ: 2 miếng
- Nấm rơm: 100g
- Dứa: 1/2 quả nhỏ
- Nước tương, đường
Cách làm:
- Đậu phụ cắt miếng vuông, chiên vàng đều
- Nấm rơm rửa sạch, để ráo
- Dứa thái lát mỏng
- Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn rồi cho dứa, một ít đường vào xào cho dứa ngấm đường
- Trộn lẫn: 1/3 bát ăn cơm nước lã, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cafe hạt nêm và 1/4 muỗng cafe đường.
- Cho đậu và nấm vào chảo, đổ hỗn hợp nước vừa pha vào đun nhỏ lửa đến khi nước cạn là được.
Bạn đang tìm dịch vụ về Tiệm rượu?
Tiệm rượu với đầy đủ các lựa chọn về rượu, bia nhiều nhất tại vùng Springvale
Article sourced from XALUAN.
Original source can be found here: http://xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=2005275
