Tự tay nấu món gà rô ti ngon như nhà hàng

16:14' 23-12-2019
Gà rô ti làm dễ ăn ngon, bạn có thể lưu lại công thức để đãi cả nhà dịp Tết sắp tới cũng rất tuyệt đấy!


    Món ngon cuối tuần: Gà rô ti mềm ngon xuất sắc - Ảnh 1.

    Nguyên liệu:

    - 3 đùi gà (700gr)
    - 1 trái dừa xiêm
    - Đầu hành trắng
    - 2 muỗng canh hành tím và tỏi băm
    - Đường, muối, ngũ vị hương, dầu ăn, dầu điều
    - Bánh mì lạt, xôi nếp, bánh bao hoặc cơm nóng
    - Xà lách và cà chua ăn kèm.
    - Nước tương và ớt đỏ cắt lát.

    Món ngon cuối tuần: Gà rô ti mềm ngon xuất sắc - Ảnh 2.

    Cách làm

    1. Sơ chế 

    Gà chặt miếng vừa ăn ướp với hành tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước tương. 

    Món ngon cuối tuần: Gà rô ti mềm ngon xuất sắc - Ảnh 3.

    Trộn và massage đều để gà thấm vị. Ướp gà 30 phút. 

    Món ngon cuối tuần: Gà rô ti mềm ngon xuất sắc - Ảnh 4.

    Cà chua rửa sạch cắt khoanh tròn, xà lách rửa sạch để ráo nước.

    Món ngon cuối tuần: Gà rô ti mềm ngon xuất sắc - Ảnh 5.

    2. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng canh dầu màu điều, cho đùi gà vào chiên sơ cho vàng đều.

    Món ngon cuối tuần: Gà rô ti mềm ngon xuất sắc - Ảnh 6.

    Đổ hết nước ướp còn lại và thêm nước dừa vào nấu lửa vừa cho đến khi gà mềm và xốt kho hơi sánh sệt. 

    Món ngon cuối tuần: Gà rô ti mềm ngon xuất sắc - Ảnh 7.

    Thêm đầu hành trắng vào đảo nhẹ cho hành chín tái, tắt lửa là hoàn tất.

    Món ngon cuối tuần: Gà rô ti mềm ngon xuất sắc - Ảnh 8.

    Thành phẩm:

    Dọn xà lách và cà chua cắt khoanh tròn ra đĩa, xếp đùi gà rô ti lên, ăn cùng bánh mì lạt nóng giòn, xôi nếp hoặc cơm trắng hay bánh bao đều ngon. Thêm chén nước tương dầm ớt cắt lát sẽ là một món ngon cho bữa ăn cuối tuần thêm vui!

    Món ngon cuối tuần: Gà rô ti mềm ngon xuất sắc - Ảnh 9.


    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về ?
Pre-Uni New College Vùng: Oakleigh East. Phone: 8524 0062
Xem thêm

Trường pre-uni new college khai giảng các khoá học mới cho năm 2019


Article sourced from AFAMILY.

Original source can be found here: http://afamily.vn/mon-ngon-cuoi-tuan-ga-ro-ti-mem-ngon-xuat-sac-20191221234421948.chn


Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ