Các nhà khoa học khẳng định rằng khi bị stress căng thẳng, cơ thể tiết ra hormone Cortisol. Hormone này tăng cao khiến cho nồng độ insulin cũng tăng cao đột ngột khiến bạn có cảm giác thèm ăn và đói nhiều hơn. Theo Tiến sĩ Rocio Salas-Whalen, giảng viên tại NYU Langone Health thì đó chính là nguyên nhân khiến bạn béo và muốn giảm béo hiệu quả hơn cần kiểm soát được cortisol.

Kiêng đường tinh luyện, nhất là vào buổi sáng

Các thực phẩm giàu đường, nhất là đường tinh luyện trong các thực phẩm chế biến sẵn dễ làm tăng đột biệt lượng đường trong máu, chúng kích hoạt giải phóng cortisol nhiều hơn. Do đó bạn sẽ vừa căng thẳng vừa thèm ăn vặt. Khi cortisol càng cao thì bạn càng khó giảm cân và càng vật vã với cơn đói. Vì thế nên tránh đường tinh luyện càng nhiều càng tốt. Các thức ăn nhiều đường tự nhiên như cơm, khoai, hoa quả ngọt…. thì nên ăn vừa phải, chọn loại ít ngọt.

 

Đừng để thiếu protein

Protein có tác dụng ổn định đường máu và giúp no lâu. Nếu bạn là người không ăn chay thì ưu tiên protein từ ức gà, hạn chế thịt đỏ. Nếu bạn ăn chay thì dùng protein từ các loại hạt đậu.

Tăng cường magie

Magie là một khoáng chất giúp bạn giảm lo lắng và căng thẳng, giúp giảm nồng độ cortisol trong máu, cải thiện giấc ngủ. Magie làm giảm phản ứng của cơ thể cũng giúp bạn thư thái hơn. Những thực phẩm giàu magie là hại chia, chuối, yến mạnh, bí ngô, hạt bí, cải bó xôi, các loại hạt đậu…

Giải quyết các vấn đề khúc mắc trong cuộc sống

Khúc mắc khó khăn trong cuộc sống là một trong những nguyên nhân gây nên stress. Ngoài việc giảm cortisol bằng ăn uống, vận động, bạn nên tìm cách tháo gỡ những khúc mắc trong cuộc sống để giải tỏa tinh thần. Hãy tìm tới những liệu pháp tâm lý khi cần. Hơn nữa bạn nên thường xuyên vận động và tập yoga, tập thiền để tập trung tinh thần, giúp thư giãn giảm căng thẳng tốt hơn. Các khúc mắc trong đời sống nên được đối diện trực tiếp không nên để tích tụ lâu ngày. Các mâu thuẫn nên được giải quyết dựa vào đối thoại không nên giữ khư khư lại trong lòng và oán hận.

Bạn cũng nên tăng cường đi dạo hòa mình với thiên nhiên để tạo cảm giác thư thái hơn. Hãy nghe những bản nhạc thư giãn, vui vẻ. Hãy học cho mình suy nghĩ tích cực, hãy tập thói quen thư giãn như vận động, hát ca, nhằm mắt tưởng tượng về những điều tốt đẹp…