Ngoài công dụng làm đẹp, trong cánh hoa hồng có chứa rất nhiều vitamin C, carotene, vitamin nhóm B, K, canxi, kali,...sẽ rất tốt cho hệ tiêu hoá, hệ miễn dịch và tim mạch.

Nguyên liệu:

- 1 ly sữa, ướp lạnh (bạn có thể chọn sữa đậu nành hoặc sữa dừa tuỳ sở thích)

- 1/2 bát hoa hồng tươi

- 2,5 thìa canh nước

- 1,5 thìa canh đường

- Vài giọt nước hoa hồng

- Một giọt siro màu hồng hoặc màu đỏ (tuỳ chọn)

- Một chút mật ong

- Nếu muốn món sữa thêm thơm ngon, bạn chuẩn bị thêm kem tươi để phủ lên ly sữa khi hoàn thành.

Cách pha chế:

- Hoa hồng bạn chọn những bông hoa có màu đỏ hoặc hồng đậm, rửa sạch bằng dung dịch rửa rau quả, nhẹ tay tách các cánh hoa hồng, rửa lại một vài lần nữa và để ráo.

- Cho nước, đường và cánh hoa hồng vào một cái chảo và đun nhỏ lửa trên nhiệt độ thấp trong khoảng 2-3 phút, chỉ cần đủ lâu để những cánh hoa mềm và đường tan thì phải tắt bếp ngay. Để nguội.

- Sau đó cho hỗn hợp đã nguội, cùng tất cả các nguyên liệu khác (trừ kem tươi) vào máy xay thật kĩ, mịn và sủi bọt.

- Rót sữa ra cốc, trang trí với các cánh hoa hồng hoặc tuỳ thích. Thưởng thức và nhâm nhi ly sữa để cảm nhận được hương vị độc đáo, mùi hương hoa hồng quyến rũ và thơm béo của sữa.