ảnh minh họa

Nguyên liệu:

- Cà rốt: 1 củ

- Sữa tươi: 100 ml

- Đường: 1 thìa canh

- Cà chua: 1 quả

- Chanh: ½ quả

- Mật ong: 1 thìa cà phê

- Đá bào

Cách làm:

– Cà rốt gọt sạch vỏ và cắt khúc nhỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay cùng với ½ bát con nước đến khi nhuyễn. Sau đó đổ ra rây lọc lấy nước cà rốt rồi bỏ bã đi.

– Cà chua rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, thái lát mỏng hoặc thái múi cau.

– Cho nước cà rốt, cà chua, sữa tươi, mật ong, nước cốt chanh, đá bào vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp tạo thành có màu cam nhuyễn mịn là được.

Lưu ý: Mật ong là 1 nguyên liệu lạ nhưng không thể thiếu trong cách làm sinh tố cà rốt sữa tươi. Vì mật ong sẽ góp phần làm dậy hương thơm mát, tạo hương vị hấp dẫn và màu sắc đẹp mắt cho món sinh tố này.

Chúc các bạn thành công!