Ốc xào cay nóng hổi đậm đà tuyệt ngon
00:00' 29-01-2016
Ốc xào cay giòn sựt, cay tê đầu lưỡi là ăn cơm hay món nhậu đều rất ngon!
Nguyên liệu:
 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món ốc xào cay: 200g thịt ốc làm sạch sẵn Sả, hành khô, gừng Hành lá, rau răm, 1 quả ớt ngọt (không bắt buộc), ớt chỉ thiên Nước mắm, dầu ăn |
Chế biến:
|
|
 Sả thái khoanh chéo. |
 Gừng băm nhỏ. |
 Ớt băm nhỏ. |
|
|
 Cho dầu ăn vào chảo, cho sả, ớt, gừng vào phi thơm. |
|
|
 Sau đó cho ốc vào xào săn, tiếp đó cho ớt ngọt vào xào chín tới, nêm mắm cho vừa ăn, cho răm, hành rửa sạch thái nhỏ vào rồi tắt bếp. |
Thành phẩm:
Ốc xào cay giòn sựt, cay tê đầu lưỡi là ăn cơm hay món nhậu đều rất ngon. Món ăn thơm mùi rau gia vị ấm nóng sẽ rất hợp vào bữa cơm ngày lạnh của gia đình bạn.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ốc xào cay này nhé!
Bạn đang tìm dịch vụ về Tiệm rượu?
Tiệm rượu với đầy đủ các lựa chọn về rượu, bia nhiều nhất tại vùng Springvale
Article sourced from AFAMILY.
