Photo: Victorian Department of Economic Development, Jobs, Transport and Resources

Những nông dân trồng khoai tây gần thành phố Ballarat và những nông dân trồng cây cải dầu, lúa mì và lúa mạch ở phía Bắc và phía Tây của Victoria là một trong số những người chuyển sang trồng cây anh túc trong năm nay. Những cánh đồng anh túc được trồng gần thị trấn Boort ở phía Bắc Victoria theo hợp đồng của công ty TPI Enterprises sẽ sớm được thu hoạch. Những cánh đồng anh túc được trồng ở phía Nam Victoria cũng sẽ được thu hoạch vào cuối tháng Một và sẽ được chuyển đến nhà máy xử lý mới được xây dựng ở Melbourne của công ty TPI Enterprises.

Theo số liệu từ Sở phát triển kinh tế bang Victoria, khoảng 70 nông dân đã được cấp phép trồng cây anh túc trong năm nay. Số nông dân được cấp phép để trồng cây anh túc cũng tăng lên so với năm ngoái. Cây anh túc có tên khoa học là Papaver somniferum và được trồng để làm nguyên liệu sản xuất các loại thuốc giảm đau. Ngoài ra, hạt cây anh túc còn được dùng làm nguyên liệu trong chế biến thực phẩm như bánh mì và bánh nướng xốp.

Kim Phung - Viet Times Australia (Published by Adpro Media P/L)