Kết quả khảo sát cho thấy có dưới 3% người tiêu dùng đặt món tại Subway hoặc McDonald’s lựa chọn mua các loại thức ăn được quảng bá là có lợi cho sức khỏe.
Ảnh minh họa
Louise Atkinson, nhà nghiên cứu tại Đại học Griffith, cho biết những phụ nữ lớn tuổi sống theo nhóm thường có xu hướng lựa chọn thực phẩm có lợi hơn cho sức khỏe.
''Những người mua thực phẩm có lợi cho sức khỏe trung bình thường nhiều hơn 14 tuổi so với những người dùng thức ăn chứa toàn chất béo; 80% trong số họ là phụ nữ; và họ thường có xu hướng đi ăn với những người khác”, bà cho biết.
Một người phát ngôn của McDonald's cho biết công ty hài lòng với danh mục những lựa chọn đồ ăn có lợi cho sức khỏe của mình và sẽ tiếp tục mở rộng danh sách này. Nghiên cứu trên đây bao gồm 26 chi nhánh của cả Subway và McDonald’s tại Brisbane và Gold Coast.
