Ngon miệng với thực đơn tối nhanh gọn mà vô cùng hấp dẫn

04:00' 23-09-2017

Với thực đơn bữa tối như thế này cả nhà sẽ đều hài lòng và ngon miệng.

1. Vịt táp vừng

Bữa tối toàn món ngon mà chỉ hơn 80k, đảm bảo ai cũng thích - Ảnh 1.

Thịt vịt mua về làm sạch, cho vào luộc cùng vài nhánh sả, hoa hồi, chút muối trắng.

Vịt luộc chín, vớt ra để nguội rồi lọc lấy phần thịt, thái miếng mỏng.

Sả thái nhỏ, vừng rang chín.

Trộn thịt vịt cùng vừng, sả, thêm chút gia vị vừa ăn. Trước khi ăn 5 phút, dưới thêm nước cốt chanh rồi trộn đều.

2. Canh cá rau cải xanh

Bữa tối toàn món ngon mà chỉ hơn 80k, đảm bảo ai cũng thích - Ảnh 2.

Cá rửa sạch, luộc chín. Gỡ phần thịt cá ra đĩa, xương cá cho vào xay nhuyễn, lọc lấy nước nấu. Rau cải nhặt và rửa sạch, để ráo nước.

Đặt nồi nước canh cá lên bếp đun sôi, cho rau vào, để nước sôi lại, thêm cá đã gỡ rồi đun sôi thêm 3 phút nữa, nêm gia vị cho vừa, sau đó tắt bếp.

3. Trứng chiên

Bữa tối toàn món ngon mà chỉ hơn 80k, đảm bảo ai cũng thích - Ảnh 3.

Trứng đập vào bát, thêm chút bột nêm đánh đều. Cho một ít dầu ăn tráng chảo, đợi nóng chảo đổ trứng vào dàn mỏng rồi cuộn trứng vào chiên cho chín.

4. Thạch bi nước cốt dừa

Bữa tối toàn món ngon mà chỉ hơn 80k, đảm bảo ai cũng thích - Ảnh 4.

Thạch rau câu hòa vào nước ngâm cho nở rồi đun sôi, thêm đường, vị hoa quả cho vừa miệng. Đổ thạch vào khuôn bi, để thạch nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh, khi thạch đông lại thì cho thạch ra cốc, cho nước cốt dừa lên trên, cùng ít đá bào là xong.

Bữa tối sau khi đã hoàn thiện: