Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn
02:00' 23-08-2015
Ngao xào nước cốt dừa vừa thơm ngon lại trang trí đẹp mắt sẽ khiến ai cũng thích mê.
Nguyên liệu:
- 1 kg ngao rửa sạch
- Ớt chuông đủ màu thái hạt lựu
- Rau quế thái nhỏ
- Sả, ớt hiểm, tỏi bằm nhỏ.
- 200ml nước cốt dừa
- Gia vị: muối, mì chính, dầu ăn.
![[Chế biến] - Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn](http://viet-times.com.au/up/images/08-15/1942646-ngao-xao-nuoc-cot-dua-hap-0.jpg)
![[Chế biến] - Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn](http://viet-times.com.au/up/images/08-15/1942646-ngao-xao-nuoc-cot-dua-hap-1.jpg)
Thực hiện:
Bước 1: Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn, tỏi, ớt hiểm vào phi thơm.
![[Chế biến] - Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn](http://viet-times.com.au/up/images/08-15/1942646-ngao-xao-nuoc-cot-dua-hap-2.jpg)
Bước 2: Đổ nước cốt dừa vào, nêm gia vị vừa ăn rồi đun sôi.
![[Chế biến] - Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn](http://viet-times.com.au/up/images/08-15/1942646-ngao-xao-nuoc-cot-dua-hap-3.jpg)
Bước 3: Cho ngao vào, đảo đều một lượt rồi đậy vung.
![[Chế biến] - Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn](http://viet-times.com.au/up/images/08-15/1942646-ngao-xao-nuoc-cot-dua-hap-4.jpg)
![[Chế biến] - Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn](http://viet-times.com.au/up/images/08-15/1942646-ngao-xao-nuoc-cot-dua-hap-5.jpg)
Bước 4: Canh ngao vừa mở miệng thì tắt bếp, cho rau quế, ớt chuông vào rồi xếp ra đĩa.
![[Chế biến] - Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn](http://viet-times.com.au/up/images/08-15/1942646-ngao-xao-nuoc-cot-dua-hap-6.jpg)
![[Chế biến] - Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn](http://viet-times.com.au/up/images/08-15/1942646-ngao-xao-nuoc-cot-dua-hap-7.jpg)
Lúc này bạn và gia đình có thể thưởng thức món ngao xào nước cốt dừa thơm ngon, lạ miệng mà rất hấp dẫn rồi.
![[Chế biến] - Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn](http://viet-times.com.au/up/images/08-15/1942646-ngao-xao-nuoc-cot-dua-hap-8.jpg)
![[Chế biến] - Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn](http://viet-times.com.au/up/images/08-15/1942646-ngao-xao-nuoc-cot-dua-hap-9.jpg)
![[Chế biến] - Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn](http://viet-times.com.au/up/images/08-15/1942646-ngao-xao-nuoc-cot-dua-hap-10.jpg)
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với ngao xào nước cốt dừa nhé!
