Chả tôm bắp hấp dẫn cả nhà
10:00' 24-08-2015
Món chả tôm ngô vừa thơm ngon lại lạ miệng này đảm bảo sẽ khiến cả nhà thích thú.
Nguyên liệu:
- 250g tôm nõn tươi
- 100g ngô ngọt; 30g bột bắp; 10g hành lá; 10g rau mùi; 15ml rượu gạo; 5ml cà phê dầu mè; 5g đường
- Muối và hạt tiêu vừa miệng
![[Chế biến] - Chả tôm ngô hấp dẫn cả nhà](http://viet-times.com.au/up/images/08-15/1943628-cha-tom-bap-hap-dan-ca-nh-0.jpg)
Cách làm:
Bước 1:
Hành và rau mùi xắt rau mùi.
![[Chế biến] - Chả tôm ngô hấp dẫn cả nhà](http://viet-times.com.au/up/images/08-15/1943628-cha-tom-bap-hap-dan-ca-nh-1.jpg)
Tôm rửa sạch, băm nhỏ.
![[Chế biến] - Chả tôm ngô hấp dẫn cả nhà](http://viet-times.com.au/up/images/08-15/1943628-cha-tom-bap-hap-dan-ca-nh-2.jpg)
Bước 2:
Chuẩn bị một bát lớn, thêm tôm, ngô, rau mùi, rượu, dầu mè, đường, muối, hạt tiêu và bột bắp vào.
![[Chế biến] - Chả tôm ngô hấp dẫn cả nhà](http://viet-times.com.au/up/images/08-15/1943628-cha-tom-bap-hap-dan-ca-nh-3.jpg)
Trộn đều. Nặn thành các viên chả dẹt.
![[Chế biến] - Chả tôm ngô hấp dẫn cả nhà](http://viet-times.com.au/up/images/08-15/1943628-cha-tom-bap-hap-dan-ca-nh-4.jpg)
Bước 3:
Làm nóng chảo ở lửa vừa, thêm một ít dầu ăn. Rồi cho chả tôm ngô vào chiên cho đến khi vàng nâu cả hai mặt hoặc để tôm ngô chín!
![[Chế biến] - Chả tôm ngô hấp dẫn cả nhà](http://viet-times.com.au/up/images/08-15/1943628-cha-tom-bap-hap-dan-ca-nh-5.jpg)
Cho chả tôm ngô ra đĩa rồi thưởng thức nhé!
![[Chế biến] - Chả tôm ngô hấp dẫn cả nhà](http://viet-times.com.au/up/images/08-15/1943628-cha-tom-bap-hap-dan-ca-nh-6.jpg)
![[Chế biến] - Chả tôm ngô hấp dẫn cả nhà](http://viet-times.com.au/up/images/08-15/1943628-cha-tom-bap-hap-dan-ca-nh-7.jpg)
![[Chế biến] - Chả tôm ngô hấp dẫn cả nhà](http://viet-times.com.au/up/images/08-15/1943628-cha-tom-bap-hap-dan-ca-nh-8.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chả tôm ngô!
