Nem rán

09:00' 20-12-2011


    Nguyên liệu:

    Thịt heo băm: 200 gr

    Cà rốt: 1 củ

    Hành tươi: 3 nhánh

    Mộc nhĩ: 10g

    Giá đỗ: 50g

    Nấm hương:10g

    Xà lách: 1 ít

    Rau mùi: 1 ít

    Trứng gà: 2 trái

    Vỏ bánh tráng nem

    Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn, hạt nêm, đường, nước mắm

    Chế biến:

    Nguyên liệu sau khi được rửa sạch, dùng dao thái nhỏ mộc nhĩ nấm hương, miến vào chén, đập trứng và cho gia vị muối, tiêu, mì chính vào, trộn đều.

    Dùng vỏ bánh cuốn lại (Khi dùng vỏ bánh, chuẩn bị 1 chén nước lọc, vắt vào đó 1/2 quả chanh, trước khi dùng vỏ bánh gói, nhúng vỏ bánh qua chén nước chanh động tác nhỏ này sẽ giúp làm nem giòn hơn).

    Làm nước chấm cho nem.

    Dùng 1/4 chén nước lọc cho vào đó 1 thìa cà phê đường. Tỏi, ớt tươi băm nhỏ, thêm nước mắm.

    Khánh Hưng - Theo eva



    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về ?
Miti Health Care Vùng: Sunshine. Phone: 0421 969 318
Xem thêm


Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ