Nguyên liệu:

- Thịt băm: 150 g

- Tôm bóc nõn: 100 g

- Khoai môn: ½  củ

- Giá đỗ: 50 g

- Mộc nhĩ, nấm hương:

- Cà rốt: ½ củ

- Miến vụn: 1 ít

- Nem gói: 1 túi

Cách làm:

Bước 1: Cà rốt, khoai môn gọt vỏ rửa sạch thái chỉ.

Bước 2: Mộc nhĩ, nấm hương, hành hoa, giá đỗ rửa sạch thái nhỏ.

Bước 3: Cho tất cả vào trong bát tô nêm 1 thìa bột, ½ thìa tiêu bắc. Trộn đều

Bước 4: Cắt miếng bánh đa nem ra làm đôi, đặt nem lên mặt phẳng cho phần nhân vào gói lại.

Bước 6: Làm như vậy đến khi hết phần nguyên liệu.

Bước 7: Sau đó rán chín vàng các mặt. Cho nem nhân khoai môn ra đĩa rồi thưởng thức cùng nước chấm chua ngọt nhé!

Giống như các loại nem khác nem rán lần này mình cho thêm khoai môn vào ăn giòn, nhân thơm bùi có vị lạ của khoai môn nên ai cũng thích. Cuối tuần chị em thử làm nem nhân khoai môn nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng!