Nấm chiên giòn - món ăn vặt cực ngon
![[Chế biến] - Nấm chiên giòn rụm ăn vặt cực kì mê](http://vtimes.com.au/up/images/08-16/2401162-nam-chien-gion-mon-an-vat-0.jpg)
Nguyên liệu làm nấm chiên giòn:
- Nấm kim châm: 150 gram
- Nấm bạch tuyết: 100 gram
- Nấm hương tươi: 50 gram
- Cà rốt: 1 củ
- Sốt mayonaise mè
- Trứng gà: 1 quả
- Vừng rang, bột mì
- Muối, tiêu, dầu ăn
Cách làm nấm chiên giòn:
- Các loại nấm rửa sạch, nấm hương thái lát nhỏ, cà rốt thái sợi trộn đều với nhau
![[Chế biến] - Nấm chiên giòn rụm ăn vặt cực kì mê](http://vtimes.com.au/up/images/08-16/2401162-nam-chien-gion-mon-an-vat-1.jpg)
- Cho bột mì, trứng gà, dầu ăn, 1 muỗng sốt mayonaise mè, vừng vào tô, cho 1 cốc nước vào trộn đều, thêm nước và khuấy đến khi bột sánh mịn
![[Chế biến] - Nấm chiên giòn rụm ăn vặt cực kì mê](http://vtimes.com.au/up/images/08-16/2401162-nam-chien-gion-mon-an-vat-2.jpg)
- Cho nấm và cà rốt vào bột, thêm muối, tiêu, đảo đều
![[Chế biến] - Nấm chiên giòn rụm ăn vặt cực kì mê](http://vtimes.com.au/up/images/08-16/2401162-nam-chien-gion-mon-an-vat-3.jpg)
- Làm nóng dầu ăn, cho từng muỗng nấm vào chiên ngập dầu vàng giòn 2 mặt thì vớt ra giấy thấm dầu.
![[Chế biến] - Nấm chiên giòn rụm ăn vặt cực kì mê](http://vtimes.com.au/up/images/08-16/2401162-nam-chien-gion-mon-an-vat-4.jpg)
- Món ăn dùng kèm với sốt mayonaise mè cực kì ngon nhé!
![[Chế biến] - Nấm chiên giòn rụm ăn vặt cực kì mê](http://vtimes.com.au/up/images/08-16/2401162-nam-chien-gion-mon-an-vat-5.jpg)
Chúc các bạn thành công với món nấm chiên giòn rụm này nhé!
Article sourced from VIETGIAITRI.
