Món chả gà mềm ngọt và giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe

14:00' 15-06-2019

Chả gà mềm ngọt với sắc màu vàng ươm đẹp mắt, hình dáng lại như những chiếc bánh nhỏ xinh. Mới chỉ nhìn thôi cũng đã hấp dẫn lắm rồi!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chả gà:

100g thịt gà

20g cà rốt

20g súp lơ xanh

20g bột mì

1 mẩu gừng

1 cây hành lá

Chế biến:

Sơ chế các nguyên liệu. Thịt gà thái miếng nhỏ.

Chả gà mà làm thế này thì cả người lớn lẫn trẻ nhỏ cũng đều thích mê - Ảnh 1.

Đổ nước vào nồi, thêm hành gừng vào đun sôi sau đó để nguội ta được nước hành gừng. Ngâm thịt gà trong nước hành gừng 10 phút. Luộc chín cà rốt và súp lơ xanh.

Chả gà mà làm thế này thì cả người lớn lẫn trẻ nhỏ cũng đều thích mê - Ảnh 2.

Thái nhỏ súp lơ và cà rốt. Cho thịt gà vào máy xay sinh tố, thêm súp lơ, cà rốt, bột mì vào xay nhuyễn.

Chả gà mà làm thế này thì cả người lớn lẫn trẻ nhỏ cũng đều thích mê - Ảnh 3.

Thịt gà sau khi xay thì viên thành từng miếng chả hình chữ nhật.

Chả gà mà làm thế này thì cả người lớn lẫn trẻ nhỏ cũng đều thích mê - Ảnh 4.

Quét một lớp dầu ăn vào chảo chống dính, đun nhỏ lửa rồi cho chả gà vào chiên chín vàng đều hai mặt là được.

Chả gà mà làm thế này thì cả người lớn lẫn trẻ nhỏ cũng đều thích mê - Ảnh 5.

Thành phẩm

Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn thì món chả gà rau củ được làm theo công thức trên đây sẽ làm cho bé ăn thun thút đấy! Món chả gà mềm ngọt và giàu dinh dưỡng nên rất tốt cho sức khỏe. Bạn hãy bổ sung ngay món chả gà này vào thực đơn món ngon nhà mình nhé!