Khi nói đến bữa sáng, nhiều bà mẹ nói rằng bữa sáng họ làm cho con quá giống mọi ngày, và gần đây trẻ không thích ăn bữa sáng của chính mình. Dưới đây là cách làm một món ăn sáng ngon lành, nhìn cũng đã no con mắt.

Đó là món trứng khoai tây. Trứng cho vào bánh khoai rất mềm và dẻo hơn, ăn có vị mềm, khi cắn vào thực sự rất thơm khiến bạn không thể cưỡng.

Nguyên liệu:

1. Chuẩn bị 2 củ khoai tây, gọt vỏ khoai tây trước.

2. Chuẩn bị 4 quả trứng, một ít hành lá, và một thìa hạt tiêu.

3. Cắt khoai tây thành từng sợi nhỏ.

4. Khuấy đều hỗn hợp trứng, cho khoai tây đã bào sợi vào trộn đều với trứng.

5. Đổ hành vào hỗn hợp trứng đã khuấy đều.

6. Cho dầu vào nồi, chia bột thành từng viên tròn rồi cho vào nồi.

7. Chiên trứng khoai tây cho đến khi chín vàng. Món trứng tráng khoai tây này có màu sắc tươi sáng hơn và khiến người ăn rất ngon miệng. Món này còn vô cùng bổ dưỡng nữa nhé.