Cách đây không lâu, dân tình được dịp mở mang kiến thức ẩm thực với món cá chép võng ở quê Sơn Tùng M-TP thì mới đây, các cư dân mạng lại được dịp "mắt tròn mắt dẹt" với một đặc sản khác ở quê sếp.

Xem Video: Món ăn nhìn như giun ở quê sếp Tùng, nhiều người chạy xa nhưng lại là đặc sản

Chẳng là, vừa có một cô gái khoe hình ảnh mâm cỗ ở Thái Bình với thịt gà, giò, tôm đủ cả, nhưng tới khi nhìn sang đĩa nộm thì ai cũng thấy... giật mình. Bởi trên đĩa là rất nhiều những con có hình thù và màu sắc giống với... giun, kèm theo đó là nội dung chia sẻ: "Nghe nói món này ăn nhức nách. Còn tui thì chạy mất dép". Món gì mà lạ thế nhỉ?

Nhìn giống con giun nhưng thật ra, đây là con giá bể, hay còn có tên gọi là giá biển, con día... Chúng vốn có vỏ, 2 mảnh, giống như con trai nhưng phần ruột bên trong nhìn như cọng giá, ăn rất giòn.

Giá bể có ở khá nhiều nơi, không chỉ ở Thái Bình mà còn có ở Hải Phòng, Quảng Ninh... Ở quê của sếp Tùng, món này khá phổ biến, ngoài ăn vặt thì còn được làm nộm trong các mâm cỗ, bữa tiệc...

Nếu có cơ hội, đừng sợ mà hãy ăn thử món này nhé. Hương vị rất đặc biệt đó!