Miến xào hải sản hấp dẫn, nhanh gọn
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Miến ngon: 200g
- Mực, tôm bóc: 300g
- Cà rốt: 1 củ
- Hành tây: 1 củ
- Hành lá, gia vị.
![[Chế biến] - Trưa hè mẹ đãi cả nhà miến xào hải sản hấp dẫn, nhanh gọn](http://vtimes.com.au/up/images/08-17/2733424-mien-xao-hai-san-hap-dan-0.jpg)
PHẦN 2: CÁCH LÀM MIẾN XÀO HẢI SẢN
Bước 1: Miến ngâm vào nước cho mềm rồi cắt khúc ngắn.
![[Chế biến] - Trưa hè mẹ đãi cả nhà miến xào hải sản hấp dẫn, nhanh gọn](http://vtimes.com.au/up/images/08-17/2733424-mien-xao-hai-san-hap-dan-1.jpg)
Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi nạo sợi, hành tây bóc lớp vỏ bên ngoài, thái dọc, hành hoa rửa sạch, cắt khúc.
![[Chế biến] - Trưa hè mẹ đãi cả nhà miến xào hải sản hấp dẫn, nhanh gọn](http://vtimes.com.au/up/images/08-17/2733424-mien-xao-hai-san-hap-dan-2.jpg)
Bước 3: Mực rửa sạch, để ráo nước. Tôm rửa lại cho sạch, sau đó tẩm ướp chút gia vị cho ngấm khoảng 10 phút.
![[Chế biến] - Trưa hè mẹ đãi cả nhà miến xào hải sản hấp dẫn, nhanh gọn](http://vtimes.com.au/up/images/08-17/2733424-mien-xao-hai-san-hap-dan-3.jpg)
Bước 4: Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành cùng chút dầu ăn rồi cho phần tôm, mực đã tẩm ướp vào xào cho săn lại. Khi tôm và mực chín, tắt bếp, cho ra đĩa.
![[Chế biến] - Trưa hè mẹ đãi cả nhà miến xào hải sản hấp dẫn, nhanh gọn](http://vtimes.com.au/up/images/08-17/2733424-mien-xao-hai-san-hap-dan-4.jpg)
![[Chế biến] - Trưa hè mẹ đãi cả nhà miến xào hải sản hấp dẫn, nhanh gọn](http://vtimes.com.au/up/images/08-17/2733424-mien-xao-hai-san-hap-dan-5.jpg)
Bước 6: Thêm cà rốt vào đảo đều cùng miến, để khoảng 2 phút rồi cho hành tây vào xào cùng. Cuối cùng cho phần mực, tôm đã thực hiện ở trên vào đảo đều cùng miến.
![[Chế biến] - Trưa hè mẹ đãi cả nhà miến xào hải sản hấp dẫn, nhanh gọn](http://vtimes.com.au/up/images/08-17/2733424-mien-xao-hai-san-hap-dan-6.jpg)
Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, thêm hành hoa cắt khúc rồi tắt bếp.
![[Chế biến] - Trưa hè mẹ đãi cả nhà miến xào hải sản hấp dẫn, nhanh gọn](http://vtimes.com.au/up/images/08-17/2733424-mien-xao-hai-san-hap-dan-7.jpg)
Bước 7: Cho miến ra đĩa, dùng nóng.
![[Chế biến] - Trưa hè mẹ đãi cả nhà miến xào hải sản hấp dẫn, nhanh gọn](http://vtimes.com.au/up/images/08-17/2733424-mien-xao-hai-san-hap-dan-8.jpg)
![[Chế biến] - Trưa hè mẹ đãi cả nhà miến xào hải sản hấp dẫn, nhanh gọn](http://vtimes.com.au/up/images/08-17/2733424-mien-xao-hai-san-hap-dan-9.jpg)
![[Chế biến] - Trưa hè mẹ đãi cả nhà miến xào hải sản hấp dẫn, nhanh gọn](http://vtimes.com.au/up/images/08-17/2733424-mien-xao-hai-san-hap-dan-10.jpg)
![[Chế biến] - Trưa hè mẹ đãi cả nhà miến xào hải sản hấp dẫn, nhanh gọn](http://vtimes.com.au/up/images/08-17/2733424-mien-xao-hai-san-hap-dan-11.jpg)
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với miến xào hải sản đổi vị vô cùng hấp dẫn nhé!
Article sourced from VIETGIAITRI.
Original source can be found here: http://www.vietgiaitri.com/an-choi/am-thuc/201708/che-bien-trua-he-me-dai-ca-nha-mien-xao-hai-san-hap-dan-nhanh-gon-2930940/
