Melbourne: Vitamin D liệu có thể ngăn ngừa dị ứng thực phẩm?

18:00' 21-06-2020

Các nhà nghiên cứu ở Melbourne đang tìm hiểu xem liệu vitamin D có thể giúp ngăn chặn chứng bệnh dị ứng thực phẩm đang gia tăng ở Úc, hãng tin ABC đưa tin.

Photo: abc.net.au

Theo đó, các nhà nghiên cứu thuộc Viện Nghiên cứu Trẻ em Murdoch đang tìm kiếm 1,700 trẻ sơ sinh tham gia vào một cuộc thử nghiệm lâm sàng kéo dài năm năm, nhằm kiểm tra liệu chế độ ăn được bổ sung vitamin D hàng ngày có thể ngăn ngừa dị ứng thực phẩm.

Các nhà nghiên cứu lo ngại rằng “đại dịch dị ứng” đang xuất hiện ở Úc, vì cứ mười trẻ sơ sinh thì có một trẻ bị dị ứng thực phẩm, và cứ 20 trẻ em thì có một em mắc chứng bệnh này.

Nhà nghiên cứu Kirsten Perrett thuộc Viện Nghiên cứu Trẻ em Murdoch cho biết, thiếu vitamin D có thể gây bệnh dị ứng thực phẩm ở trẻ em.

Bà Perrett nói rằng, chứng dị ứng thực phẩm đã có xu hướng gia tăng trong 30 năm qua ở Úc, kể từ khi các chiến dịch được phát động trên cả nước để kêu gọi người dân nên bôi kem chống nắng và bảo vệ bản thân khỏi bệnh ung thư da.

Phó Giáo sư Perrett cho biết thêm, nếu cuộc thử nghiệm sắp tới diễn ra thành công thì nó sẽ cung cấp bằng chứng để đưa ra các thông báo sức khỏe cộng đồng.

Bà cũng nói rằng các bệnh dị ứng liên quan đến đậu phộng, các loại hạt, sữa, trứng, cá và hải sản chiếm tới khoảng 90% trong tất cả các loại bệnh dị ứng thực phẩm.

Cuộc thử nghiệm sẽ cần có sự tham gia của 1,700 trẻ sơ sinh từ sáu tuần tuổi đến 12 tuần tuổi.

Các bé sẽ được kiểm tra 12 loại dị ứng phổ biến nhất thường gặp ở trẻ nhỏ.

Hong Dao - Viet Times Australia (Published by Adpro Media P/L)