-
Món me ngâm với vị chua ngọt ăn lạ miệng là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều người.
Nguyên liệu:
- 1 kg me trái (loại chuẩn bị chín).
- 400 g đường.
- 2 thìa cafe muối bột.
Cách chế biến:
![[Chế biến] – Me ngâm chua ngọt](images/stories/articles/1131_cr_53f15a1d66241.jpg)
- Me trái cho vào thau, nấu nước sôi chế vào, đảo đều trong khoảng 5 phút rồi vớt ra, lột sạch vỏ.
![[Chế biến] – Me ngâm chua ngọt](images/stories/articles/1131_cr_53f15a1e56dfe.jpg)
- Me lột sạch cho vào ngâm với nước muối pha loãng để không bị thâm. Sau đó rửa lại với nước muối pha loãng để nguội.
![[Chế biến] – Me ngâm chua ngọt](images/stories/articles/1131_cr_53f15a1f405d1.jpg)
- Đun sôi 400 g đường với 1/2 lít nước. Xếp me vào hũ keo, chế nước đường để nguội vào đập nắp lại.
![[Chế biến] – Me ngâm chua ngọt](images/stories/articles/1131_cr_53f15a202f8d1.jpg)
- Me ngâm khoảng 5 ngày là có thể dùng được.
Chúc bạn thực hiện thành công món ăn vặt tuyệt ngon này nhé!

Trường có truyền thống về các chương trình học thuật, âm nhạc, thể thao và nghệ thuật.
