Hôm nay, Báo mách bạn cách làm bánh tar‌t trứng bằng nồi chiên không dầu.

Thay vì mua bánh làm sẵn, bạn hoàn toàn có thể tự làm bánh tar‌t trứng bằng nồi chiên không dầu tại nhà theo công thức đơn giản sau:

Để làm bánh tar‌t trứng ngon cần đảm bảo bánh có vỏ ngàn lớp giòn rụm, kết hợp cùng lớp kem trứng béo ngậy thơm ngon hấp dẫn.

Nguyên liệu làm bánh tar‌t trứng:

- Đế bánh tar‌t trứng (mua sẵn túi 30 cái làm được nhiều lần) bảo quản ngăn đá.

- 220ml sữa tươi không đường

- 2 lòng đỏ trứng

- 35g-45g đường (tuỳ khẩu vị ngọt từng người)

- 15g bột bắp (túi 150g)

- 60ml whipping cream (hộp 250ml)

Cách làm bánh tar‌t trứng:

- Trộn sữa tươi + lòng đỏ + đường + bột bắp + kem tươi vào nhau, rây qua để bột mịn hơn.

Cách làm bánh tar‌t trứng: Bánh tar‌t trứng là món ngon trẻ em nào cũng thích

- Khuấy đều rồi cho lên bếp đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy nhẹ hơi sánh chút thì tắt bếp (đừng đun đặc quá). Sau đó ngâm vào chậu nước lạnh cho nguội bớt.

- Bật nồi 200 độ - 5 phút cho nóng, sau đó cho vỏ bánh vào nồi để 180 độ - 5 phút.

Cách làm bánh tar‌t trứng: Nướng bằng nồi chiên không dầu rất nhanh

- Nướng đế bánh xong thì rót nhân vào đế tiếp tục nướng 180 độ - 7phút.

Cách làm bánh tar‌t trứng: Những miếng bánh vàng ươm, thơm phức

- Lưu ý khi làm bánh tar‌t trứng bằng nồi chiên không dầu: có thể lật úp bánh lên bật 200 độ - 2 phút để đế bánh giòn hơn)

Thành phẩm bánh tar‌t trứng nóng hổi, giòn tan, thơm ngon, béo ngậy ra lò.

Chúc các bạn thành công khi làm bánh tar‌t trứng