
Nguyên liệu:
400g thịt gà
2 quả trứng
Vụn bánh mì
Bột mì
Muối, gia vị
Sốt mayonnaise
Dầu ăn
Cách làm:
Thịt gà bỏ da, lọc lấy phần thịt nạc bọc 1 lớp ni lông lên trên rồi dùng búa gỗ dập nhẹ

Dập cho miếng thịt gà mềm ra. Sau khi dập mỏng thịt gà xong xếp đều lên đĩa

Chuẩn bị trứng, bột vụn bánh mì, bột mì. Gắp từng miếng thịt gà nhúng vào bột mì

Tiếp theo đó là trứng. Bước cuối cùng là vụn bánh mì. Bắc chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn, chờ dầu sôi rồi cho gà tẩm bột vào

Chiên vàng đều 2 mặt. Khi gà đã chín đều bỏ ra đĩa

Món gà này khi ăn với sốt mayonnaise hay sốt cà chua đều rất ngon
Anh Thư - Theo eva

