Lạ miệng với món trứng chiên bắp bắt mắt
12:00' 07-08-2018
Trứng tráng đã quá quen thuộc, bạn có thể cho thêm bắp để món ăn lạ miệng hơn.
ảnh minh họa
Nguyên liệu:
- 3 quả trứng gà (hoặc trứng vịt)
- 1 bắp nhỏ
- Cà rốt
- Hành.
Cách làm:
- Trứng cho ra tô, nêm với một thìa cà phê đường, một thìa cà phê muối, 1/2 thìa canh nước mắm, ít tiêu xay, hành lá cắt nhỏ thêm ít dầu vào đánh đều.
- Bắp bào nhỏ, cà rốt cắt nhỏ.
- Cho ít dầu vào chảo nóng, thêm hành củ vào phi thơm. Cho bắp và cà rốt vào xào vài phút cho trứng vào chiên với lửa nhỏ vừa cho trứng chín đều, đậy vung cho chín đều hai mặt. Món này ăn cùng cơm nóng.
Article sourced from XALUAN.
Original source can be found here: http://xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=2276173
