Khoai tây chiên giòn ngon tuyệt đối

17:30' 05-12-2019
Từng miếng khoai tây chiên giòn giòn thơm bùi chấm cùng xốt cà chua chua ngọt ăn vặt thì ngon còn gì bằng.


    Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

    2 củ khoai tây

    2g muối

    1 bát nhỏ tinh bột

    Dầu ăn, xốt cà chua

    Cách làm:

    Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi thái con chì.

    Bí quyết nhỏ cho món khoai tây chiên luôn giòn ngon tuyệt đối - Ảnh 1.

    Rửa sạch khoai tây đã thái nhiều lần để loại bỏ tinh bột có trong khoai tây (bước này rất quan trọng, giúp cho khoai được giòn sau khi chiên). Khoai sau khi rửa sạch cho vào nồi rồi thêm 2g muối cùng lượng nước ngập mặt vào luộc sôi trong 2 phút, sau đó vớt khoai tây ra.

    Bí quyết nhỏ cho món khoai tây chiên luôn giòn ngon tuyệt đối - Ảnh 2.

    Để cho khoai ráo nước. Cho tinh bột vào khoai tây rồi trộn đều cho khoai tây được phủ đều tinh bột.

    Bí quyết nhỏ cho món khoai tây chiên luôn giòn ngon tuyệt đối - Ảnh 3.

    Đun nóng dầu ăn trong chảo (nóng khoảng 60-70%) thì cho khoai tây trộn bột vào chiên khoảng 1-2 phút rồi vớt ra để nguội bớt sau đó cho khoai tây vào chảo dầu đun nóng chiên lần hai cho đến khi khoai chín vàng giòn là được.

    Bí quyết nhỏ cho món khoai tây chiên luôn giòn ngon tuyệt đối - Ảnh 4.

    Thành phẩm:

    Khoai tây chiên giòn là món ăn được nhiều người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên để khoai tây chiên giòn lâu thì không phải ai cũng biết cách làm. Với những bí quyết đơn giản trên đây bạn sẽ có một đĩa khoai tây chiên giòn tuyệt ngon đấy.

    Bí quyết nhỏ cho món khoai tây chiên luôn giòn ngon tuyệt đối - Ảnh 5.

    Chúc bạn làm được món khoai tây chiên giòn thật ngon nhé!

    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về Nha khoa, nha sĩ tại Melbourne?
Nha khoa Lan Anh Phone: (84 28) 5412 3662
Xem thêm

Chuyên Răng sứ, Implant và Chỉnh nha


Article sourced from AFAMILY.

Original source can be found here: http://afamily.vn/bi-quyet-nho-cho-mon-khoai-tay-chien-luon-gion-ngon-tuyet-doi-20191205090952973.chn


Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ