Đó là lý do các kiến trúc sư “ra tay” thiết kế những hầm rượu vừa đẹp vừa sang chảnh như dưới đây.

1. Marques de Riscal, Tây Ban Nha

Được thiết kế bởi kiến trúc sư Frank O. Gehry, Marques de Riscal không chỉ là một tòa nhà đáng chú ý bởi vẻ ngoài lạ lẫm mà còn là điểm đến hoàn hảo cho những người đam mê rượu vang.

Phần nổi của tòa kiến trúc này hoạt động như một khách sạn, được xây dựng trên nền những hầm rượu cũ của nhà máy rượu vang Vinos de los Herederos nổi tiếng tại Tây Ban Nha. Toàn bộ khách sạn được bao bọc bởi những khối kim loại nhấp nhô với ba màu chủ đạo: màu hồng đại diện cho rượu vang, màu vàng là phần thân chai và màu bạc là nút cổ chai.

Hầm rượu độc đáo với những khối kim loại uốn lượn trên nóc.

Phía dưới khách sạn là hầm rượu vang với những hành lang đá cẩm thạch trải dài. Nơi đây chứa không ít những thùng rượu vang quý giá được ủ từ những năm giữa thế kỉ 19.

 Marques de Riscal sáng lấp lánh khi lên đèn.

2. Petra, Ý

Nhà máy rượu vang Petra đặt tại vùng Tuscany, nơi được mệnh danh là thánh đường rượu vang của Ý. Diện tích nhà máy rượu lên đến 8000 mét vuông với những vườn nho xanh mướt trải dài và hầm rượu độc đáo được thiết kế bởi kiến trúc sư Mario Botta.

Hầm rượu được thiết kế như một chai rượu chôn sâu dưới lòng đất.

Ý tưởng thiết kế hầm rượu chính là hình dạng của một chai rượu vang khổng lồ. Hai bên là những hầm rượu chạy dài, nơi những thùng rượu vang hảo hạng đang “xếp hàng”.

Bên trong là những thùng rượu hảo hạng "xếp hàng" ngay ngắn.

3. Ballande & Meneret, Pháp

Khác với những căn hầm rượu vang mang vẻ cổ kính hay độc đáo khác, Ballande & Meneret đơn giản chỉ là một tòa nhà hình hộp được trang bị đèn led lấp lánh.

Hầm rượu với phong cách hiện đại, đơn giản.

Diện tích sàn của hầm chứa là 10.000 mét vuông với gần 4 triệu chai rượu khác nhau. Theo Baggio-Piechaud, kiến trúc sư của tòa nhà, sự kết hợp hợp lý giữa bê tông và gỗ trong thiết kế sẽ đảm bảo nhiệt độ thích hợp nhất cho những chai rượu vang quý giá.

Rượu ở đây chủ yếu được bảo quản trong những thùng gỗ vuông theo kiểu hiện đại.

4. Bodegas Ysios, Tây Ban Nha

Bodegas Ysios được thiết kế bởi kiến trúc sư Santiago Calatrava. Cả hầm rượu được thiết kế theo cấu trúc lượn sóng, mô phỏng lại hình dạng của dãy núi hùng vĩ phía sau.

Bodegas Ysios được thiết kế như một dãy núi nhấp nhô.

Những bức tường của tòa nhà có màu sắc tương tự như những thùng rượu vang. Đặc biệt, khi đi bộ quanh tòa nhà, du khách có thể nhận thấy nó như một tác phẩm điêu khác, mang nhiều hình dạng khác nhau tùy vào khoảng cách và góc độ quan sát.

Tường của hầm rượu được làm bằng hợp kim đồng giúp giảm nhiệt và tạo hiệu ứng màu sắc.

Bên trong là "la liệt" những thùng rượu vang quý giá.

5. Dornier Wine Estate, Nam Phi

Được thiết kế bởi Christoph Dornier, hầm rượu vang này đảm bảo được cả chức năng sản xuất và tính nghệ thuật. Độ cong và vật liệu phản chiếu của mái nhà giúp khuếch tán nhiệt, giúp hầm rượu luôn mát mẻ. Bể nước bên cạnh hầm rượu cũng có tác dụng điều chỉnh nhiệt độ trong hầm và tạo cảnh quan.

Dornier Wine Estate hòa mình vào thiên nhiên hùng vĩ.

Hình ảnh hầm rượu về đêm đẹp ngỡ ngàng.

Phong cách thiết kế của tòa nhà được đánh giá là phản ánh đầy đủ mọi tính chất của rượu vang: thanh lịch, rõ ràng nhưng phức tạp, đặc biệt và độc đáo. 

Xung quanh hầm rượu là nơi du khách vừa ngắm cảnh vừa thưởng thức rượu vang.