Vị ngon, giòn, thơm nức của há cảo thật biết cách lôi cuốn người thưởng thức.
Nguyên liệu:
- Tôm tươi
- Sốt mayonaise
- Creamchees
- Vỏ há cảo
Cách làm:
Bước 1: Tôm bóc vỏ bỏ đầu thái hạt lựu, trộn sốt mayonaise với creamchees theo tỉ lệ 1:1 rồi cho tôm vào trộn cùng để làm nhân.
Bước 2: Trải miếng vỏ há cảo ra đĩa, xúc 1 chút nhân vào giữa.
Bước 3: Bôi nước xung quanh viền vỏ há cảo rồi gập đôi lại tạo thành hình tam giác.
Bước 4: Tùy theo sự sáng tạo và khéo tay mà các bạn gấp tạo thành các miếng há cảo đẹp mắt nhé.
Bước 5: Chiên ngập dầu đến khi vỏ miếng há cảo chuyển sang màu vàng ruộm và có độ giòn, gắp ra đặt vào đĩa có lót giấy thấm dầu cho bớt ngán.
Chấm há cảo nhân tôm kèm mayonaise hoặc ketchup đều hợp các bạn nhé!
Chúc các bạn thành công!
Bao Ngoc - Source: Eva
