Giáo dục: Một nhà trẻ ở Sydney cấm sử dụng bơ vegemite trong bữa trưa ở trường học
04:00' 03-08-2023
Hãng tin Yahoo News cho biết, một nhà trẻ ở Sydney đã đưa ra quyết định cấm phết bơ vegemite trên bánh mì nướng, mặc dù bơ vegemite là một loại thực phẩm được sử dụng từ lâu nay trong bữa cơm trưa của trẻ em ở Úc.
Ảnh: au.news.yahoo.com
Động thái này được thực hiện nhằm giảm lượng carbohydrate và phù hợp với chương trình Munch & Move của Sở Y tế bang NSW.
Trước đây, bữa ăn trưa của trẻ em chứa nhiều đường và thức ăn chế biến sẵn, song đã có những sự can thiệp trong hai thập kỷ qua để thay đổi lựa chọn cho bữa trưa của trẻ em ở Úc.
Trong bối cảnh làn sóng béo phì đang gia tăng ở trẻ em, chính phủ và các tổ chức y tế đã xác định các trường học đóng vai trò trung tâm trong việc thúc đẩy lựa chọn ăn uống tốt cho sức khỏe.
Một trong những bước đầu tiên được thực hiện là chương trình Canteen Trường học Tốt cho Sức khỏe Quốc gia vào năm 2010, loại bỏ dần các món chiên nhiều dầu mỡ và nhiều đường để chuyển sang những lựa chọn tốt hơn.
Mỗi tiểu bang và vùng lãnh thổ hiện đã đưa ra những chiến lược ăn uống tốt cho sức khỏe, loại bỏ các lựa chọn không tốt cho sức khỏe ra khỏi thực đơn của các canteen trên toàn quốc.
Hong Dao - Viet Times Australia (Published by Adpro Media P/L)
Article sourced from au.news.yahoo.com.
