![[Chế biến] - Gà nướng cay kiểu Thái](http://vtimes.com.au/up/images/06-17/2665902-ga-nuong-cay-kieu-thai-0.jpg)
Nguyên liệu:
- 1 kg cánh gà
- 5 tép tỏi băm nhỏ
- 2 muỗng canh rau mùi thái nhỏ
- 5 muỗng canh nước mắm
- 4 muỗng canh tương ớt Thái
- 1 muỗng nhỏ tiêu xay
- Nước cốt chanh.
Cách làm:
- Xoa cánh gà với tỏi, sau đó thêm nước mắm, tương ớt, hạt tiêu, ướp trong 2-4 tiếng hoặc tốt nhất là ướp qua đêm.
- Nướng thịt gà trên than hoa theo từng mẻ cho đến khi hai mặt có màu vàng nâu, chín đều, rắc rau mùi lên trên cho thơm.
- Dùng ngay, chấm với nước sốt chua canh pha từ chanh và tương ớt.

Article sourced from VIETGIAITRI.
Original source can be found here: http://www.vietgiaitri.com/an-choi/am-thuc/2017/06/che-bien-ga-nuong-cay-kieu-thai/
