Gà kho xì dầu và gừng
![[Chế biến] - Gà kho xì dầu và gừng](http://vtimes.com.au/up/images/07-17/2705564-ga-kho-xi-dau-va-gung-0.jpg)
Nguyên liệu:
- 1 kg thịt g
- 2 muỗng canh dầu mè
- 1 củ gừng, gọt vỏ, thái mỏng dài
- 1 muỗng canh rượu nấu ăn
- 2 muỗng canh xì dầu
- 1/2 bát con nước
- Hạt tiêu xay.
Cách làm:
- Đun nóng nồi, cho dầu mè vào, khi dầu nóng thêm gừng vào xào đến khi gừng thơm hoặc có màu nâu nhạt.
- Đổ gà vào xào, thêm xì dầu, rượu, hạt tiêu, nước, khuấy đều.
- Đậy nắp nồi, vặn lửa nhỏ, đun đến khi gà mềm như ý.

Trường có truyền thống về các chương trình học thuật, âm nhạc, thể thao và nghệ thuật.
Article sourced from VIETGIAITRI.
Original source can be found here: http://www.vietgiaitri.com/an-choi/am-thuc/201707/che-bien-ga-kho-xi-dau-va-gung-2904676/
