Bò hầm cà rốt và khoai tây
09:00' 19-07-2017
Bạn có thể dùng thịt bò Mỹ để chế biến món bò hầm kiểu này, sẽ ngậy thơm khác hẳn vị thịt bò ta đấy.
![[Chế biến] - Bò hầm cà rốt và khoai tây](http://vtimes.com.au/up/images/07-17/2706475-bo-ham-ca-rot-va-khoai-ta-0.jpg)
Nguyên liệu:
- 0, 4 kg thịt bò thái mỏng
- 2 củ cà rốt, 6 củ khoai tây, gọt vỏ, xắt miếng vừa ăn
- 1 củ hành tây thái mỏng
- 2 muỗng canh xì rầu
- 2 muỗng canh rượu mirin
- Gia vị, hành lá.
Cách làm:
- Đun nóng nồi, cho 1 thìa dầu ăn vào, xào hành tây rồi đổ thịt bò vào.
- Thêm tiếp cà rốt và khoai tây vào nồi, đổ 1/2 bát con nước đun đến khi sôi thì cho xì dầu, mirin và chút muối, đường, đảo đều, nêm nếm theo khẩu vị.
- Đậy nắp, đun đến khi cà rốt và khoai tây mềm như ý.
- Tắt bếp, rắc hành lá cắt khúc lên trên, dùng với cơm nóng.
Kết quả:
5
/
5
bầu chọn.
1 reviews.
Article sourced from VIETGIAITRI.
Original source can be found here: http://www.vietgiaitri.com/an-choi/am-thuc/201707/che-bien-bo-ham-ca-rot-va-khoai-tay-2905206/
