Trong nấm có chứa nhiều dưỡng chất, đặc biệt giàu protein và vitamin, chứa ít chất béo và hoàn toàn không có cholesterol. Ngoài ra, nấm còn có nhiều hormone nữ estrogen giúp bạn có được một cơ thể khỏe và nâng cao sức đề kháng.

Giá đỗ có lợi cho làn da

Loại rau mầm này rất giàu vitamin, đặc biệt là vitamin C, khoáng chất, amino acid, protein và các chất có nguồn gốc thực vật có lợi cho sức khỏe của con người. Ăn giá hay mầm ngũ cốc là một cách gia tăng giá trị dinh dưỡng và khả năng hấp thụ dinh dưỡng của các loại ngũ cốc khác.

Ngoài nấm và giá đỗ, chúng tôi xin giới thiệu thêm một số loại rau quả có tác dụng cải thiện làn da, giúp bạn có được làn da tươi sáng và mịn màng hơn.

Mướp

Mướp có chứa nhiều vitamin B1, B2, vitamin C, canxi, photpho, betacaroten, có tính mát, vị ngọt, khả năng thanh nhiệt, giải độc, chữa được mụn nhọt và nhiều căn bệnh khác.

Bí xanh

Trong bí xanh có chứa nhiều vitamin C, vitamin PP, kẽm, magie, canxi và nhiều hoạt chất sinh học khác cần thiết cho sự phát triển và sức khỏe của cư thể. Ngoài ra, bí đao có chứa hàm lượng nước phong phú và không chứa chất béo.