Đổi vị cho gia đình với nhũ heo sa tế ngon giòn, lạ miệng
Nguyên liệu
- 500gr nhũ heo
- 60gr sả băm
- 1 hũ chao ngon
- Ớt sa tế, gia vị, rượu trắng
Cách làm
Bước 1Nhũ heo rửa qua với rượu trắng và muối để khử mùi, sau đó thái lát vừa ăn.
Bước 2Ướp nhũ heo với sả băm, 1 muỗng canh chao, 3 muỗng canh sa tế, 2gr đường trong 40 phút.
Bước 3Đặt chảo dầu sôi già, cho nhũ heo đã ướp vào chiên nhanh rồi lật mặt.
Bước 4Pha 3 muỗng canh chao với 2gr đường, 1 muỗng cà phê ớt sa tế, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh để làm nước chấm.
Có thể chiên đậu bắp ăn kèm. Nhũ heo sa tế có thể ăn cùng bánh mì hay cơm trắng đều ngon. Đây sẽ là món ăn ngon lạ miệng để bạn đổi vị cho gia đình vào dịp cuối tuần đấy.
Truờng trung học tại trung tâm Sunshine có nhiều học sinh gốc Việt theo học và thành công nhất
Article sourced from AFAMILY.
Original source can be found here: http://afamily.vn/nhu-heo-sa-te-ngon-gion-la-mieng-doi-mon-cuoi-tuan-20180614052914226.chn
