Nguyên liệu:
- 1 bìa đậu to hoặc 2 bìa đậu nhỏ
- Vài cọng hành lá
- Nước mắm, hạt nêm
Cách làm:

Đậu cắt miếng vừa ăn, để ráo nước rồi cho vào chảo rán vàng.

Trong khi chờ rán đậu thì bạn pha nước mắm tẩm hành với nước mắm pha loãng cùng nước đun sôi,thả hành lá thái nhỏ vào rồi nêm nếm lại cho có độ mặn vừa phải là được, nếu thích bạn có thể pha thêm chút giấm - đường cũng rất ngon.

Khi đậu chín vàng đều thì bạn lấy ra thả vào bát nước mắm hành rồi vớt ngay lên đĩa.

Làm lần lượt đến khi hết đậu bạn nhé!

Đậu rán tẩm hành là món ăn quen thuộc với không ít gia đình vì tuy giản dị nhưng nó lại rất được yêu thích bởi ăn cùng cơm rất vừa miệng, cách chế biến lại dễ dàng và nhanh gọn mà vẫn đảm bảo độ đậm đà cần thiết của một món mặn.