Điều phối chương trình của Castle café thuộc hội đồng thành phố - cô Sarah Vanis cho biết khóa học này giúp cho thanh niên có cơ hội nhận được những chứng chỉ về ngành nghề phục vụ nhà hàng khách sạn và bán hàng, và cơ hội được học tiếng Anh như một ngoại ngữ thứ hai. William Angliss sẽ phụ trách các lớp học về phục vụ nhà hàng khách sạn, còn Chisholm sẽ chịu trách nhiệm về chương trình đào tạo về tiếng Anh. cô Vanis nói “Trong chương trình này, đoàn thể thanh niên của hội đồng thành phố sẽ hỗ trợ và quản lý những người trẻ tuổi”. Cô cho biết khóa học này tập trung chủ yếu vào những thanh niên không có cơ hội được cập nhật những kiến thức giáo dục trong vòng ít nhất 3 tháng. Chương trình này còn giúp cho các thanh niên làm quen với cách thức giáo dục hoặc được hướng dẫn học tiếp trong vòng ba tháng sau khi hoàn thành khóa này.”

Ông Alan Gordan cho biết hội đồng thành phố rất quan tâm đến việc thanh niên ở Greater Dandenong biết chấp nhận những khó khăn thách thức. Ông phát biểu: “Chương trình này ra đời xuất phát từ nhu cầu của những thanh niên kém may mắn, đặc biệt là những người có nền tảng về ngôn ngữ và xã hội khác nhau, được hỗ trợ tiếp cận các cơ hội giáo dục và đào tạo cao hơn”.

Khóa học về ngành nghề phục vụ nhà hàng khách sạn này sẽ được tổ chức ở trung tâm Paddy O’Donoghue ở Noble Park. Để biết thêm thông tin các bạn vui lòng liên hệ với cô Sarah Vanis tại trung tâm Visy Cares theo số 9793 2155.