Cuối tuần làm chè khúc bạch thơm ngon ‘đánh bay’ nắng nóng tức thì

19:31' 16-06-2019
Chỉ cần vài thao tác đơn giản đã có món chè khúc bạch, thơm, hấp dẫn, giải nhiệt cho bữa trưa ngày hè rồi đấy.


    Cuối tuần làm chè khúc bạch thơm ngon ‘đánh bay’ nắng nóng tức thì
    ảnh minh họa

    Nguyên liệu:

    - 200 ml whipping cream

    - 250 ml sữa tươi không đường

    - 8 gr gelatin (khoảng 4 lá to)

    - Phần nước đường:

    - 150 gr đường phèn

    - 300 ml nước

    - Các loại trái cây tươi như: xoài, bơ, kiwi, dâu hay nhãn, vải...

    Cách làm:

    Bước 1: Lá gelatin ngâm 15 phút vào nước lạnh có vài cục đá lạnh để lá mềm không nhũn.

    Bước 2: Đường và nước cho vào nồi nấu với lửa thấp, khi đường tan thì tắt bếp để nguội.

    Bước 3: Hạnh nhân cho vào chảo rang vàng. Các loại trái cây cắt miếng nhỏ.

    Bước 4: Sữa + whipping cho vào nồi, bắt lên bếp nấu với lửa thật nhỏ. Khi sữa ấm ( không để sôi) thì vớt lá gelatin cho vào hòa tan là tắt bếp.

    Bước 5: Đổ hỗn hợp này vào khay hay hộp để vào ngăn mát tủ lạnh 5-6 tiếng hay qua đêm. Khi ăn thì cắt nhỏ.

    Trình bày: Khúc bạch sữa kem cho vào chén, xung quanh là trái cây. Cuối cùng chan nước đường và rắc ít hạnh nhân rang vàng.

    »
    »

    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về Giải trí?
Darebin RSL Sub-branch Vùng: Preston. Phone: 9484 4353
Xem thêm

Địa điểm giải trí và vui chơi hấp dẫn cho cả gia đình và bạn bè với nhiều món Steak đặc biệt nhất


Article sourced from XALUAN.

Original source can be found here: http://xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=2559295


Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ