Vietnamese Newspaper in Melbourne - Vietnamese Local Print and Online Newspaper Advertising | Bao Viet tai Uc - Tin tuc nuoc Uc

Canh mướp nấu hến

21:00' 26-05-2014


    Chắc chắn thưởng thức bát canh mướp nấu hến xanh mướt, thơm ngon này ai cũng phải chạnh lòng nhớ nhà, nhớ tới quê hương.

    Nguyên liệu:

    - Mướp non: 1 quả to

    - Hến tươi: 1 kg

    - Hành khô: 1-2 củ

    - Hành lá

    - Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mì chính.

    Chiều Chủ nhật cùng vào bếp nấu ngon

    Cách làm:

    - Hến rửa sạch cho vào luộc sôi đến khi hến há miệng.

    - Nhặt phần thịt hến rửa lại nước cho sạch. Gạn phần nước trong của hến để riêng.

    - Mướp gọt vỏ thái miếng vừa ăn.

    - Phi thơm hành khô với chút  dầu ăn, cho hến vào xào sơ. Nêm 1 thìa bột canh.

    - Tiếp đến cho mướp vào xào cùng.

    - Đợi mướp hơi queo lại đổ phần nước hến đã luộc vào đun sôi. Thêm bột nêm cho vừa miệng.

    Chiều Chủ nhật cùng vào bếp nấu ngon

    - Đun sôi đến khi thấy mướp chín thêm hành, mùi tàu thái nhỏ.

    - Cho canh mướp nấu hến ra bát, đợi nguội rồi thưởng thức nhé!

    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về ?
Bronwyn Halfpenny MP Vùng: Thomastown. Phone: 9401 2711
Xem thêm

Tin Nước Úc

Tin Tức Australia

Giải pháp ánh sáng tự nhiên cho nhà bị tối

Taeyeon

Nhà hàng giá rẻ Melbourne

Share phòng

Việc làm Melbourne

Tử vi hàng ngày


Tin Mới Cập Nhật
Tin yêu thích
HOT   Tin Tổng Hợp
Vị khách ghé thăm Vị khách ghé thăm
Vợ đi xa một tháng, tôi lén đến thăm vợ cũ, người mở cửa khiến tôi biết ơn Những hành vi kém sang khi xuống máy bay Chà là: Loại quả "tốt nhất thế giới", tốt cho sức khỏe
Tổng đài tìm dịch vụ miễn phí

Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ
Xe Hơi
Sửa xe BMW sẽ khó thêm vài bậc khi hãng thay đổi một chi tiết khó hiểu thế này Sửa xe BMW sẽ khó thêm vài bậc khi hãng thay đổi một chi tiết khó hiểu thế này
Suzuki Across - SUV cùng cỡ Yaris Cross, máy nhỏ 1.5L nhưng có 4WD cùng tùy chọn hybrid Chiếc siêu xe Ferrari đời cổ này có thể có giá trên 50–70 triệu USD, lý do đến từ màu sơn… trắng Nissan Serena - MPV to gần bằng Alphard có bản nâng cấp mới với thiết kế trau chuốt hơn
Giải Trí
Minh tinh Ấn Độ bị fan nam bủa vây, xô đẩy Minh tinh Ấn Độ bị fan nam bủa vây, xô đẩy
Brad Pitt giành lợi thế trong vụ kiện Angelina Jolie Brad Pitt giành lợi thế trong vụ kiện Angelina Jolie
Cuộc đời thứ hai của 'tổng tài' U80 Cuộc đời thứ hai của 'tổng tài' U80
Từ Đông Đông chụp ảnh cưới Từ Đông Đông chụp ảnh cưới
Trần Nghiên Hy không buồn khi bị ví 'mặt bánh bao' Trần Nghiên Hy không buồn khi bị ví 'mặt bánh bao'
Sinh viên 20 tuổi thắng The Voice Mỹ Sinh viên 20 tuổi thắng The Voice Mỹ
Thu nhập của 'mỹ nữ 4.000 năm có một' gây xôn xao Thu nhập của 'mỹ nữ 4.000 năm có một' gây xôn xao
Giả Tịnh Văn: Ít xem điện thoại, để thì giờ làm đẹp Giả Tịnh Văn: Ít xem điện thoại, để thì giờ làm đẹp
Con trai bị buộc tội giết vợ chồng đạo diễn Rob Reiner Con trai bị buộc tội giết vợ chồng đạo diễn Rob Reiner
Tài tử Hồng Kim Bảo: 'Tôi mãn nguyện về cuộc đời' Tài tử Hồng Kim Bảo: 'Tôi mãn nguyện về cuộc đời'

Tin Địa Phương

  1. Victoria: Chính quyền Lao động cảnh báo kế hoạch của Liên đảng sẽ tạo ra thâm hụt ngân sách
  2. Queensland: Dự án Olympic tại các trường học chậm tiến độ một năm
  3. Tin Úc: Thêm kinh phí cho đường dây 1800RESPECT để hỗ trợ nạn nhân bạo lực gia đình
  4. Tin Úc: Kêu gọi tăng bảo vệ quỹ hưu trí khi nhiều người có nguy cơ bị tổn thất đến $205,000
  5. Sự thật về nghỉ hưu sớm: Người Úc chi tiêu quá nhiều cho những thứ vô ích
  6. Victoria: Xe scooter điện không phải đồ chơi cho trẻ dưới 16 tuổi
  7. Victoria: Thêm một ngân hàng hàng toàn cầu mở chi nhánh mới tại Melbourne
  8. Tin Úc: Chính phủ liên bang đề xuất luật cấm công ty bảo hiểm dùng dữ liệu xét nghiệm gen
  9. Tin Úc: Việc làm sơ cấp ngày càng khan hiếm, tỉ lệ cạnh tranh cao nhất trong mười năm
  10. Victoria: Bảy trung tâm chăm sóc sức khỏe tinh thần mới đã đi vào hoạt động
  11. Địa ốc: Luật thuê nhà mới có hiệu lực, tăng thêm quyền lợi cho người thuê Victoria

Tin Di Trú Úc

  1. Di trú: Lượng người di cư vào Úc tăng mạnh, nhưng đa số người nhập cư không trở thành công dân
  2. Victoria: Hỗ trợ người tị nạn và người xin tị nạn học nghề để tìm việc làm

Tin nước Úc

  1. Nam Úc: Hơn 300 trường học bị ảnh hưởng bởi amiăng
  2. Melbourne: Truy tìm người liên quan đến vụ tấn công trong cuộc biểu tình ở trung tâm thành phố
  3. Snapchat bắt đầu xác minh độ tuổi người dùng tại Úc
  4. Cơn sốt vàng tại Úc
  5. Melbourne: Cảnh sát điều tra cái chết của một phụ nữ sau vụ việc ở căn hộ trung tâm thành phố

Tử Vi Phương Đông

  1. Tuổi Mùi năm Bính Ngọ 2026: Vượt Tam Tai, tài chính vững vàng
  2. 4 con giáp hiền lành dễ gần, không thiếu tiền cũng chẳng thiếu bạn
  3. 4 con giáp cuối năm đổi vận, năm sau phát tài
  4. 4 con giáp tháng 8 âm lịch ngoài có quý nhân, trong tiền chật két
  5. Tử vi phương Đông ngày thứ Năm 09/10/2025

Phong Thủy

  1. Trước năm 2026, trước cửa chính có 4 điều này, tài lộc không mời cũng đến, sang năm làm gì cũng thuận
  2. Những loại cây phong thủy hút tài lộc: Càng trồng càng giàu, chặt đi là mất hết
  3. 6 dấu hiệu cho thấy ngôi nhà quý hơn vàng ròng: Có cho đống tiền cũng không nên bán
  4. 8 dấu hiệu nhận biết ngôi nhà vượng khí, hút tài lộc, bình an
  5. 5 loại hoa sắc hương rực rỡ, gọi tiền tài về chật két: Giàu nghèo cũng một phần do đây

Ẩm Thực

  1. 5 bước làm bánh nướng nhân đậu xanh hạt Chia đón Trung thu
  2. Cách nấu sườn xào chua ngọt thơm ngon, đậm vị
  3. Cách rang lạc vàng giòn, để lâu chẳng lo ỉu
  4. Cách làm bánh mì nướng bơ tỏi phô mai, béo mặn ngọt thơm ngon
  5. Thả thứ nước này vào nấu phở bò: Thơm ngon đúng điệu, ăn rồi nhớ mãi

Văn Hóa

  1. Một số thói quen xấu của đàn ông trong hôn nhân bắt nguồn từ lỗi của vợ
  2. Luôn dạy con cái trung thực, đôi khi ba mẹ lại vô tư nói dối với cả ngàn lý do
  3. Bí quyết 'ăn gian' chiều cao khi đi giày bệt
  4. Hôn nhân và cách thoát khỏi những cuộc cãi vã thường xuyên
  5. Tỷ phú Trung Quốc phơi bày góc khuất tình ái sau thua kiện vợ 'hờ'