Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Cánh gà

- Vụn bánh mì (hoặc bột chiên xù), bột ngô

- Tỏi, ớt đỏ, sả, hành, gừng

- Hạt tiêu, muối

- Nước dùng gà

Cách làm:
 
Bước 1:
 
- Làm sạch và khứa vài đường trên miếng cánh gà để khi ướp gia vị được ngấm nhé!

Bước 2:
 
- Ướp thịt gà với sả, hạt tiêu, muối nè!

Bước 3:

- Lăn cánh gà qua hỗn hợp bột ngô trộn với vụn bánh mì (hoặc bột chiên xù).

Bước 4:

- Rán cánh gà chín đều 2 mặt nha!

Bước 5:

- Đảo ớt đỏ với hành, gừng, tỏi băm nhỏ và cho hỗn hợp vụn bánh mì ở bước 3 kèm theo nước dùng gà vào nha!

Bước 6:

- Cho thêm cánh gà vào đảo đều cùng hỗn hợp tỏi vụn bánh mì nghen!

Lan Anh - Theo XX