1quả dưa chuột to

1/3thìa canh nước mắm

1thìa cà phê hạt tiêu

300g thịt lợn xay

1 thìa cà phê dầu vừng

1/2thìa cà phê bột ngô

1. Cho 3 bát nước vào nồi rồi đun sôi.

2. Dưa chuột rửa qua, nạo sạch vỏ rồi thái khúc, lấy thìa múc bỏ đi phần ruột.

3. Ướp thịt xay với chút mắm, tiêu, dầu vừng và để yên khoảng 10 phút.

4. Sau khi ướp thịt xong các bạn cho 1/2 thìa cà phê bột ngô vào thịt và trộn đều lên. Tiếp đó, nhồi thịt vào miếng dưa.

5. Nhẹ nhàng cho dưa nhồi thịt vào nồi nước sôi, đun khoảng 15-20 phút cho đến khi dưa mềm là được, nêm nếm cho vừa miệng rồi tắt bếp. Múc canh ra bát và dùng nóng.