Cách nấu mì trắng để ăn sáng hằng ngày mà không lo bị ngán

13:00' 05-11-2018
Mì gạo ăn không lo nóng như mì tôm vì vậy bạn có thể nấu mì trắng để ăn sáng hằng ngày mà không lo bị ngán. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu mì gạo ngon, đúng vị.

    Cách nấu mì gạo ngon ăn hoài không nóng, không ngán cho bữa sáng bận rộn
    ảnh minh họa

    Mì gạo (mì trắng) được làm từ bột gạo kéo thành sợi, thường được bó thành bó theo cân, ở dạng khô và có màu trắng. Tuy cách nấu mì gạo có phần “rắc rối” hơn nấu mì tôm, nhưng ăn mì gạo không gây nóng trong. Vì vậy nhiều chị em nội trợ thường nấu mì gạo để cả gia đình ăn sáng.

     Hướng dẫn cách làm món mì xào rau thịt húng

    Nguyên liệu:

    • 5 lạng mì gạo (hay còn gọi là mì trắng)
    • 300g thịt lợn xay hoặc thịt lợn thái mỏng
    • 2 quả cà chua
    • Rau gia vị: hành lá, rau mùi ta, mùi tàu
    • Gia vị: nước mắm, mì chính, bột canh, hạt nêm

    Các bước thực hiện:

    Bước 1: Sơ chế mì gạo

    Trước tiên, bạn rửa mì gạo qua nước sạch để loại bỏ hết bụi bẩn. Sau đó, bạn ngâm qua mì gạo để khi nấu mì sẽ mềm hơn.

    Vớt mì ra rồi chần qua nước sôi.

    Bước 2: Sơ chế thịt lợn

    Thịt lợn mua về băm nhỏ. Bạn cũng có thể sử dụng thịt thăn, thái mỏng thành miếng nhỏ vừa khi, khi nấu cùng mì cũng rất ngon.

    Bước 3: Sơ chế các rau gia vị khác

    Cà chua cắt miếng, hành lá, rau mùi tàu, mùi ta rửa sạch rồi thái nhỏ.

    Bước 4: Nấu mì gạo

    Bạn chuẩn bị một nồi nấu canh, bắc lên bếp chờ nóng, sau đó cho một chút dầu đun sôi rồi đổ cà chua vào. Đảo đều tay cho cà chua nhuyễn ra, cho thêm 1 thìa cà phê bột canh, 1 muỗng canh nước mắm, và 1 chén nước lạnh vào rồi tiếp tục đảo.

    Khi cà chua đã nhuyễn hẳn, bạn đổ thịt băm vào xào cùng. Lưu ý, để thịt băm chín đều, không bị sống, bạn nên cho thêm chút nước lạnh vào để thịt và cà chua sền sệt rồi đun trong khoảng 5 – 7 phút.

    Đợi khi thịt chín hẳn, bạn đổ thêm 1 bát tô nước lạnh vào nồi rồi tiếp tục đun với lửa to cho nhanh sôi.

    Đến khi nồi thịt băm sôi, bạn trút mì gạo vào nấu cùng. Lưu ý, mì gạo rất nhanh chín, vì vậy sau khi mì sôi đều, bạn đảo qua để kiểm tra xem mì chín hay chưa rồi mới thả hành, rau mùi và mùi tàu vào. Nêm nếm lại gia vị và cuối cùng món mì gạo đã hoàn thành.

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về Kiếng xe?
National Windscreens Vùng: Caulfield. Phone: 1300 36 36 32
Xem thêm

Thay thế toàn bộ windscreen, Sửa chữa các vết rạn nứt trên kiếng, Thay kiếng sau và kiếng hông


Article sourced from XALUAN.

Original source can be found here: http://xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=2387780


Loading...

Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ